Рецепт приготовления картофельных драников




Рецепт приготовления картофельных драников

Картофель – любимый овощ многих, из него можно приготовить огромное количество вкусных блюд, к тому же он очень сытный и довольно полезный. Поэтому каждая хозяйка старается накормить своих близких различными вкусными картофельными блюдами.

Картофельные драники – питательно и вкусно, рецепт пришел к нам из Украины, и русскими хозяйками модифицировался. Сейчас уже сложно сказать, кто вкуснее приготовит картофельные драники.

Итак, картофельные драники можно приготовить несколькими способами.

Нам понадобится:

  • Картофель – 1кг
  • Мука - 50 г
  • Сметана - 200г
  • Соль, специи
  • Жир, сало или масло

Рецепт приготовления картофельных драников:

  • Начистите и натрите на терке картофель, слейте излишнюю влагу
  • Добавьте соль и специи, перемешайте
  • Добавьте сметану и муку, еще раз перемешайте
  • Выложите в виде лепешек на раскаленную сковороду, смазную салом или маслом
  • Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки
  • Перед следующей партией добавьте еще масла или сала.

Быстро и вкусно, сытный обед или ужин готов, можно к ним сделать соус мясной или сырный, посыпать зеленью и подавать на стол.

Для разнообразия в приготовленную массу можно по вкусу добавлять молоко, лук или мясной фарш.

Если вы хотите сделать драники картофельные с мясом, тогда в натертый картофель добавьте фарш, лук, мясные специи, обжаривать такое блюдо желательно дольше, чтобы мясо успело качественно прожариться.

Можно добавить так же яйцо, тогда вместо драников вы получите картофельные оладьи, что не менее вкусно и питательно. Разнообразие в пище – залог хорошего настроения вашей семьи.

Один комментарий на “Рецепт приготовления картофельных драников”

  • Оксана:

    Такой простой и вкусный рецепт, пойду готовить на ужин, а то уже надоела обычная картошка, хочется каких-нибудь новых вкусных блюд!

Оставить комментарий

О САЙТЕ

    В мире так много прекрасного и интересного, что можно заблудиться и не увидеть все, поэтому я решила, все самое романтичное и позитивное публиковать на этом сайте. Думаю, каждый сможет найти здесь для себя интересную историю, а возможно, полезный совет. Пусть позитивный женский сайт дарит всем читателям позитивное настроение и приятные эмоции.